Empanadas de Pino
Relleno:
Al colocarlo en el horno y cocer durante 20 a 25 minutos.
Empanadas fritas de Camaron Queso
Ingredientes
Masa:
1 kilo harina con polvos de hornear
1 cucharada sopera de sal
100 gramos de margarina o mantequilla
300 cc de agua tibia o leche
En un bol mezclar la harina con la sal, agregar margarita o mantequilla y agua o leche tibia. Amasar y la masa esta lista cuando no se pega en los dedos.
Estirar y hacer circulos de 20 cm de grosor de 2 mm.
Relleno
200 gramos camaron
500 gramos de queso chanco o gauda
1 cucharada sopera de oregano
1 pizca de sal
En un sarten sofreir con poco de margarita los camarones junto el oregano, dejar enfriar.
Los circulos de masa agregarle al medio 1 cucharada de camaron y trozo de queso, doblar y sellar.
Freir en aceite caliente hasta que esten doradas no quemadas.
Empanadas de Queso
Ingredientes
Masa:
1 kilo harina con polvos de hornear
1 cucharada sopera de sal
100 gramos de margarina o mantequilla
300 cc de agua tibia o leche
En un bol mezclar la harina con la sal, agregar margarita o mantequilla y agua o leche tibia. Amasar y la masa esta lista cuando no se pega en los dedos.
Estirar y hacer circulos de 20 cm de grosor de 2 mm.
Relleno
500 gramos de queso chanco o gauda
Los circulos de masa agregarle al medio un trozo de queso, doblar y sellar.
Freir en aceite caliente hasta que esten doradas no quemadas.